僕が高麗に移住すると決意ができた大きな理由が、今回紹介する阿里山カフェの「ホット林檎パイとヴィーガンアイスクリーム」があったから、と言っても過言ではありません。
思い返せば2012年頃だったと思います。飯能に住む知人に連れて来てもらって初めて食べた時の美味しさと感動が僕のカラダに染み込んでいたのでしょう。それから6年経って所沢に住んでいた時、引っ越し先を探していたところ別の友人からの誘いで高麗の物件を見に来たのでした。
駅前には何もないし、田舎暮らしをしようとは考えていなかったし..そんなネガティブ要素を一瞬で吹き飛ばしてくれたのが阿里山カフェの林檎パイだったのです。
ミルクや白砂糖、卵等の動物性食材をいっさい使っていないのにめちゃくちゃ美味しいくて満足度が高い！しかもアップルパイだけでなくヴィーガンのアイスクリームがふたつもついてくる！
メイプルシロップで煮込んだ林檎とドライフルーツがどっさり入った具とサクサクのパイ生地を、アイスクリームと一緒に食べるという贅沢極まりないスイーツは、引っ越し先を決めるのに充分すぎるほどの引力を持っていたのでした。
一般的なアップルパイは林檎だけですが、ナッツの食感とドライフルーツの濃厚さを味わえるのが阿里山カフェならではで、苦いコーヒーや紅茶がひきたつ極上のスイーツなのです。
まだ未体験の方はぜひご賞味を！
▼阿里山カフェの詳細
阿里山カフェの詳細
場所：埼玉県日高市高麗本郷185-2
平均予算： 1500〜2000円
営業時間： 木〜日 11:30～18:00 ・月 11:30〜15:00
定休日： 火曜・水曜・その他SNSを参照
駐車場： 有り
アクセス： 西武池袋線高麗駅から徒歩10分・JR川越線高麗川駅から飯能駅行きのバスに乗る→巾着田で下車→目の前
公式ページ： https://alishan-organics.com/
Instagram： https://www.instagram.com/alishanorganic/
twitter： https://twitter.com/alishanorganic
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