「一緒に、足元の草を食べませんか？」
誰も育てていないのに、春になると力強く顔を出す野草たち。実は、デトックスや栄養補給、薬効まで備えた「自然の宝もの」なんです。
マルシェに出店するたび、野草の焼き菓子はほぼ完売。「一緒に野草を体験したい！」というたくさんの声にお応えして、春の一瞬を味わい尽くすワークショップを開催します。
1.足元の「雑草」が、心と体を整える宝ものに
ワークショップの主催と講師 ほしのゆか
厄介者だと思われがちな野草には、想像以上のパワーが秘められています。
* 体の大掃除（デトックス）： 春の野草特有の苦味が、冬の間に溜まった老廃物の排出を助けます。
* 凝縮された栄養： 栽培野菜よりも鉄分、カルシウム、ビタミンAが豊富なものも多く、抗酸化作用も期待できます。
* 生きる知恵： 防災や食費の節約にも役立つ知識は、今の時代を生きる私たちにとって一生モノの財産になります。
誰に認められなくても力強く自生する野草の姿に、自分自身を重ねてみる。そんな時間も大切にしたいと考えています。
2.五感を開く野草摘みと伝統的な土壁の家でのひととき
スマホや情報から一度離れて、川沿いを歩いてみませんか？
「あ、この野草かわいい」
そう感じて手が止まる瞬間。それは、あなたの内なる声と繋がる時間です。自然の中で過ごすことでストレスホルモンが下がり、脳がリラックスしていくのを体感できるはずです。
野草を摘んだ後は、竹小舞（たけこまい）から編んで作られた伝統的な土壁の家へ。自然に還る素材だけで作られた特別な空間で、摘みたての野草を押し花のようにのせて、米粉クッキーを焼き上げます。
【クッキーのこだわり】
* ヴィーガン・グルテンフリー・白砂糖不使用
* アレルギーがあるお子様でも安心
* エディブルフラワー（食用花）のような、うっとりする可愛さ
ワークショップ詳細
当日の流れ
1. お話： 野草の効能・見極め方のレクチャー
2. 野草摘み 五感：を使って自分と繋がる時間
3. クッキーづくり：摘んだ野草を可愛くトッピング
4. お楽しみ：クッキーのお土産 ＆ 公式LINEでレシピをプレゼント
開催概要
日時：4月7日（火） 13:00〜15:00
場所：埼玉県日高市（高麗神社近く・土壁の家） |
定員：少人数制（5名様）
参加費：4,000円
特典：お友達紹介で双方300円引き🌿
こんな方におすすめです
* 野草の効能や、暮らしへの取り入れ方に興味がある
* ヴィーガン・グルテンフリーのお菓子作りを体験したい
* 自然の中でリラックスし、自分を見つめ直したい
* お子様と一緒に「本物」の体験を楽しみたい
* 防災や節約に役立つ知識を身につけたい
お申し込み方法
摘んで、触れて、焼いて、食べる。
今しかない春のエネルギーを、五感全部で一緒に体感しましょう🌱
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